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Si t’as oublié de réserver le restau ou que tu veux juste pas y aller parce que tu privilégies l’intimiteyyyyy (oui j’ai un problème avec les Y en ce moment mais qui pourra me stopper ?), no problem babe ! Du haut de tes dix doigts (ou moins ou plus, pas de discrimination ici je vous prie), tu vas pouvoir concocter le menu parfait pour l’emballer avant le dessert. En avant toute, lave toi les mains, prépare la zone de combat et au travail chef.fe,

Menu de St Valentin : L’apéro du love - Tomates-cerises & champagne

Comment commencer un repas de fête sans apéro ? On peut pas. Ben oui, c’est bien ce qu’on disait. La boisson des grands évènements c’est le champagne tu le sais bien.

Alors pour débuter, on te conseille de trinquer à l’amour avec un champagne blanc de blancs, parce que déjà c’est mon pref, et qu’en plus, ça apportera une petite différence par rapport à l’habituel (wtf ? Je dis ça comme si j’en buvais tous les week-end). C’est l’alcool issus des raisins blancs qui se marient avec les mets raffinés, et à la vue de qui tu vas manger ce soir, il est très approprié.

Pour l’accompagner on ne mise pas sur les chips, non mais. On a dit qu’on cuisinait, alors un peu de nerfs, soldat.

#1 Prépare 250 à 500 grammes de tomates cerises, selon vos envies, des ciseaux, du papier, un couteau et des cures dents.

#2 Découpe le papier de sorte à créer les plumes d’une flèche, afin de le placer au bout de ton cure dent (panique pas on te met la vidéo en dessous)

#3 Chope 2 tomates cerises similaires, et coupe-les en deux, en diagonale. Prends une partie de chaque, et joins-les ensuite en les perforants grâce à ton cure-dent-flèche !

Et voilà, en moins de 10 minutes, t’as un apéro hyper kiki.

Menu de St Valentin : L’entrée du love - mini bûches au saumon & fromage frais

Pour deux personnes,

#1 Prépare 6 tranches de saumon frais, 2 tranches de pain de mie complet sans croûte, 1 carré (ou rond) de fromage frais, 1 demi citron jaune, un peu de mâche, un peu de ciboulette (ce sera en fonction de vos préférences ça) et un petit pot d’oeufs de lompe. Pour la vinaigrette : 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à café de vinaigre balsamique, sel, poivre du moulin.

#2 Étale les tranches de pain avec un rouleau, le plus finement possible, elles doivent faire maximum 1 cm de hauteur à la fin

#3 Dépose les tranches de saumon sur du film étirable ou du papier cuisson et pose la tranche de pain de mie sur le saumon. Ensuite, découpe le saumon qui dépasse des bords de la tranche de pain, en gardant 1 cm de décalage !

#4 Ce saumon “de trop” tu vas pouvoir le mettre dans un mixeur avec un carré de fromage frais et y ajouter la cuillère à café de citron, avec un zeste en plus,

#5 Récupère ces rillettes dans un bol et ajoutes-y la ciboulette ciselée, pour ensuite la tartiner sur les tranches de pain PUIS fais des roulés avec le pain et ta préparation ! Sers bien fort

#6 Une fois que c’est fait, place ton roulé dans une tranche de saumon, et enroule-la autour, coupe les extrémités moches, et voilà ! T’as ton premier roulé de saumon

#7 Dans l’assiette, tu auras préalablement placée la mâche et ajouté la vinaigrette, tu n’as plus qu’à y déposer ton roulé de saumon & fromage en ajoutant un zest de citron, et un peu d’oeufs de lompe sur le dessus de ton roulé.

Source : Silvia Santucci pour 750g.com

Menu de St Valentin : Le plat du love - La salade de spaghettis au gorgonzola

Oui bon ça va, tu prendras un chewing-gum après rololo, tfaçon vous allez manger la même chose, alors autant se régaler !

#1 Prépare 150 grammes de pâtes, 80 grammes de gorgonzola, 60 grammes de jambon de Parme, un peu d’olives noires (ou vertes si c’est pas ton truc), 3/4 pistaches décortiquées, une cuillère à café de vinaigre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et un peu de basilic frais (+ sel et poivre, tu t’en doutes)

#2 Cuis les pâtes façon “al dente” dans l’eau bouillante salée, puis les égoutter et verser un filet d’huile d’olive par dessus & remuer, pour éviter qu’elles ne collent,

#3 Prépare la sauce dans un saladier, en mélangeant le vinaigre et l'huile, le sel et le poivre (à ta convenance)

#4 Découpe le gorgonzola en petits cubes, détaille le jambon en lanières, et ajoute les pâtes ! En terminant par les pistaches et les olives entières. Avec la chaleur des pâtes, tu feras fondres doucement le fromage et tu chaufferas le jambon, miam.

#5 Un peu de basilic frais ciselés pour terminer, à parsemer une fois que tu as mis la préparation dans les assiettes.

Un plat tout simple et délicieux ! C’est dans le dressage de tes assiettes que tu mettras ta touche d’amour, si tu n’as pas mis trop d’huile d’olive, le gorgonzola et les pâtes s’entremêlent facilement, et tu peux faire la forme d’un coeur pour présenter ton met.

Source : aufeminin.com, via Pinterest

Menu de St Valentin : Le dessert du love - Les sablés à grignoter

Si t’as peur d’avoir déjà trop mangé, ce dessert est parfait ! Les sablés se conservent longtemps après la cuisson, au cas où vous feriez euh, je sais pas moi, une pause entre-temps…

#1 Prépare 117 grammes de farine, 100 grammes de beurre, 26,5 grammes de sucre, 33.5 grammes de poudre d’amande (ne t’en fait pas, ce n’est pas très fort), 2/3 cuillères à soupe d’arôme vanille, 1 jaune d’oeuf et du colorant alimentaire rouge.

#2 Dans un saladier, mélange la farine, la poudre d'amande, le sucre et la vanille, pendant que tu fais fondre le beurre, préalablement coupé en morceaux (au micro-onde ou au bain-marie)

#3 Puis, ajoute le beurre mou et le jaune d'oeuf. Mélange le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Divise la en deux, et verse du colorant rouge sur une seule des moitiés ! Mélange bien.

#4 Filme tes deux boules de pâtes et place les au réfrigérateur pendant 30 minutes, préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6) en attendant.

#5 Sors les pâtes du frigo, et étale-les sur 2-3 mm d'épaisseur, sur un plan de travail fariné. Avec un petit emporte-pièce coeur, ou avec ton savoir-faire hors du commun, tu peux maintenant découper tous les biscuits en forme de coeurs !

#6 Maintenant que tu as des coeurs rouges et des coeurs blancs, associe-les et soude-les ensemble grâce au rouleau à pâtisserie.

#7 Si les coeurs sont de tailles différentes, ce sera probablement encore plus mignon, sinon, tu auras simplement une face beige et une face rouge, ce qui est également super chou. Redécoupe alors une seconde fois tes deux pâtes en forme de coeur, pour obtenir des sablés bicolores !

#8 Dépose les sablés coeurs sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne-les 10 minutes.

Source : Marmiton.org

Eeeet voilà ratatouille ! Fais gaffe à pas te brûler la langue, elle servira pour autre chose d’ici le prochain quart d’heure. Et pour terminer en beauté, et manger des sucreries au lit sans se faire reprendre, on a les sous-vêtements comestibles de Spencer & Fleetwood eheh, le string en bonbons pour femme, pour homme, le soutien-gorge, les caches-tétons, le cockring et les menottes ! Rien que ça, oui oui.

Les caches tétons bonbon de Spencer & Fleetwood

Le soutien-gorge bonbon de Spencer & Fleetwood

Le string pour homme en bonbon de Spencer & Fleetwood

Le string pour femme en bonbon de Spencer & Fleetwood

Les menottes en bonbon de Spencer & Fleetwood

Et le cockring en bonbon de Spencer & Fleetwood

Sur ce, bon app !

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Le Mag P&P

St Valentin : Le menu parfait pour l'impressionner !

St Valentin : Le menu parfait pour l'impressionner !

Si t’as oublié de réserver le restau ou que tu veux juste pas y aller parce que tu privilégies l’intimiteyyyyy (oui j’ai un problème avec les Y en ce moment mais qui pourra me stopper ?), no problem babe ! Du haut de tes dix doigts (ou moins ou plus, pas de discrimination ici je vous prie), tu vas pouvoir concocter le menu parfait pour l’emballer avant le dessert. En avant toute, lave toi les mains, prépare la zone de combat et au travail chef.fe,

Menu de St Valentin : L’apéro du love - Tomates-cerises & champagne

Comment commencer un repas de fête sans apéro ? On peut pas. Ben oui, c’est bien ce qu’on disait. La boisson des grands évènements c’est le champagne tu le sais bien.

Alors pour débuter, on te conseille de trinquer à l’amour avec un champagne blanc de blancs, parce que déjà c’est mon pref, et qu’en plus, ça apportera une petite différence par rapport à l’habituel (wtf ? Je dis ça comme si j’en buvais tous les week-end). C’est l’alcool issus des raisins blancs qui se marient avec les mets raffinés, et à la vue de qui tu vas manger ce soir, il est très approprié.

Pour l’accompagner on ne mise pas sur les chips, non mais. On a dit qu’on cuisinait, alors un peu de nerfs, soldat.

#1 Prépare 250 à 500 grammes de tomates cerises, selon vos envies, des ciseaux, du papier, un couteau et des cures dents.

#2 Découpe le papier de sorte à créer les plumes d’une flèche, afin de le placer au bout de ton cure dent (panique pas on te met la vidéo en dessous)

#3 Chope 2 tomates cerises similaires, et coupe-les en deux, en diagonale. Prends une partie de chaque, et joins-les ensuite en les perforants grâce à ton cure-dent-flèche !

Et voilà, en moins de 10 minutes, t’as un apéro hyper kiki.

Menu de St Valentin : L’entrée du love - mini bûches au saumon & fromage frais

Pour deux personnes,

#1 Prépare 6 tranches de saumon frais, 2 tranches de pain de mie complet sans croûte, 1 carré (ou rond) de fromage frais, 1 demi citron jaune, un peu de mâche, un peu de ciboulette (ce sera en fonction de vos préférences ça) et un petit pot d’oeufs de lompe. Pour la vinaigrette : 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à café de vinaigre balsamique, sel, poivre du moulin.

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Source : Silvia Santucci pour 750g.com

Menu de St Valentin : Le plat du love - La salade de spaghettis au gorgonzola

Oui bon ça va, tu prendras un chewing-gum après rololo, tfaçon vous allez manger la même chose, alors autant se régaler !

#1 Prépare 150 grammes de pâtes, 80 grammes de gorgonzola, 60 grammes de jambon de Parme, un peu d’olives noires (ou vertes si c’est pas ton truc), 3/4 pistaches décortiquées, une cuillère à café de vinaigre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et un peu de basilic frais (+ sel et poivre, tu t’en doutes)

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#4 Découpe le gorgonzola en petits cubes, détaille le jambon en lanières, et ajoute les pâtes ! En terminant par les pistaches et les olives entières. Avec la chaleur des pâtes, tu feras fondres doucement le fromage et tu chaufferas le jambon, miam.

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Un plat tout simple et délicieux ! C’est dans le dressage de tes assiettes que tu mettras ta touche d’amour, si tu n’as pas mis trop d’huile d’olive, le gorgonzola et les pâtes s’entremêlent facilement, et tu peux faire la forme d’un coeur pour présenter ton met.

Source : aufeminin.com, via Pinterest

Menu de St Valentin : Le dessert du love - Les sablés à grignoter

Si t’as peur d’avoir déjà trop mangé, ce dessert est parfait ! Les sablés se conservent longtemps après la cuisson, au cas où vous feriez euh, je sais pas moi, une pause entre-temps…

#1 Prépare 117 grammes de farine, 100 grammes de beurre, 26,5 grammes de sucre, 33.5 grammes de poudre d’amande (ne t’en fait pas, ce n’est pas très fort), 2/3 cuillères à soupe d’arôme vanille, 1 jaune d’oeuf et du colorant alimentaire rouge.

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#4 Filme tes deux boules de pâtes et place les au réfrigérateur pendant 30 minutes, préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6) en attendant.

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Les caches tétons bonbon de Spencer & Fleetwood

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